TeaCross とは

お客様に「紅茶との出会い」をお届けします。

“Cross”という表現には、「交わる」「広がる」という意味をこめています。
安くて、悪くなくて、ありきたりな茶葉はありふれています。それはそれで素晴らしいことなのですが、特段楽しくはない。
だからあえて、普段触れないお茶に触れる機会をご提供したいと考えています。

その代表的な取り組みが「ウェルカムティー」です。
皆様には来店してすぐ一杯、無料でお茶をご提供します。
このお茶は高頻度で変わります。（おおよそ週替わり）
しかもどれも店主が自分の足と舌で選んできた、数量限定の貴重な茶葉です。

お口に合うかはわかりません。どれも個性的なので。ですが、間違いなく普通に生活してても飲む機会は中々ない茶葉です。
本当はちゃんと料金を頂いたほうが経営的にはいいと分かってはいるのですが、それ以上に「今まで出会ったことのない茶葉に出会ってほしい」という想いがあります。
口に合うお茶も、そうでないお茶も。色々試して、自分にとって一番美味しいお茶に出会って頂ければと思います。

味にこだわって仕入れ・抽出

お客様に半ば強制的に色々試していただく以上、当店としてはどのお茶も「十分美味しい」と思えるよう準備しております。

仕入れの際は、店主自ら産地・イベントに出向いて試飲。可能ならその場で農園様とコミュニケーションを取り、厳選して仕入れます。
そして抽出時も、最大限茶葉の美味しさをそのまま届けるために、ご注文頂いてから1杯1杯丁寧にお淹れします。
（このため、ご注文からご提供まで5～10分程度お待たせします。
その間お楽しみいただくためにウェルカムティーをご提供している、
という側面もございます。）
よろしければ一杯一杯味わってお楽しみください。